통풍 예방을 위한 음식, 그리고 피해야 할 음식들

통풍을 예방하기 위해서는 고프로테인 식품인 콩, 두부, 난류, 견과류 등을 섭취해야 합니다. 또한 콜레스테롤과 지방이 많은 육류, 고지방 유제품, 프라이드 음식 등은 피해야 합니다. 물론 알코올과 당도 과도한 음료도 피하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식습관과 건강한 생활습관을 유지하여 통풍을 예방해야 합니다.

Contents

01

통풍 예방을 위한 건강한 식단

02

통풍 환자가 피해야 할 음식

03

통풍 예방을 위한 식습관

04

고욕증 예방을 위한 식품

05

통풍을 유발하는 음식과 주의해야 할 점

1. 통풍 예방을 위한 건강한 식단

통풍은 고요산혈증으로 인해 발생하는 질환이며, 고요산을 많이 함유하고 있는 음식물을 섭취하는 것을 피하는 것이 중요합니다. 통풍을 예방하기 위해서는 고울 함량이 적은 식품을 우선적으로 섭취해야 합니다. 과일, 채소, 곡물 등의 식품을 다양하게 섭취하여 영양을 균형 있게 공급하도록 식단을 조절해야 합니다. 특히, 콜라겐 단백질이 풍부한 해산물, 살균 유지 등의 섭취는 통풍을 유발할 수 있으므로 적게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 과도한 알코올 섭취 및 체중 관리 역시 통풍 예방을 위해 중요한 요소입니다. 건강한 식단과 생활습관을 유지하여 통풍을 예방하는 것이 중요합니다.

2. 통풍 환자가 피해야 할 음식

통풍 환자가 피해야 할 음식은 고 purine 식품을 피해야 합니다. 이러한 식품에는 내장 건강에 해를 끼치는 고 내부 지방 함량의 고지방 육류, 내장에서 요산 생성을 증가시키는 해산물, 담배 및 알코올 등이 포함됩니다. 또한 간식으로 설탕이나 식염을 과도하게 섭취하는 것도 피해야 합니다. 대신 통풍 환자는 과일, 채소, 곡물, 견과류, 양파, 생강, 난초, 녹차 등이 요산을 줄이는 데 도움이 되는 식품들을 섭취해야 합니다.

3. 통풍 예방을 위한 식습관

통풍을 예방하기 위한 식습관에는 다음과 같은 내용이 포함됩니다:

1. 소금 섭취 제한: 너무 많은 소금을 섭취하면 요산의 농도가 높아지고 통풍 발병 위험이 커질 수 있으므로 소금 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.

2. 과일과 채소 섭취 증가: 과일과 채소에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 요산의 농도를 낮춰주는 효과가 있으므로 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 단백질 섭취 조절: 지나치게 많은 고단백 식품을 섭취하면 요산의 생성이 촉진되어 통풍을 유발할 수 있으므로 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다.

4. 알코올 섭취 자제: 알코올은 요산의 생성을 증가시키므로 알코올을 과도하게 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.

이러한 식습관을 지키면 통풍을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

4. 고욕증 예방을 위한 식품

고욕증(식욕과 탐욕의 과도한 욕구)을 예방하기 위한 식품은 주로 다음과 같은 것들이 있습니다.

1. 적당한 식사량 조절: 식사를 할 때 적당한 양을 섭취하여 포만감을 느끼고 신체에 필요한 영양소를 섭취할 수 있도록 합니다.

2. 고단백, 고섬유 식품 섭취: 단백질과 섬유소가 풍부한 식품을 섭취하여 포만감을 유지하고 소화를 촉진하여 식욕을 억제할 수 있습니다.

3. 물 섭취: 충분한 물을 섭취하여 몸 내부를 적절히 보충하여 탐욕을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 신선한 과일과 채소 섭취: 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮은 과일과 채소를 섭취하여 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지할 수 있습니다.

위와 같은 식품을 적절히 조화롭게 섭취하여 고욕증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 통풍을 유발하는 음식과 주의해야 할 점

통풍을 유발하는 음식에는 살코기, 추출물, 새우, 게, 잼, 와인, 맥주, 술, 닭, 돼지고기, 모듬해산물 등이 있습니다. 특히, 과식, 고발효물질이 높은 음식, 유해한 음식 섭취는 통풍의 위험을 증가시킬 수 있으니 주의해야 합니다. 또한, 과도한 식사, 음주, 스트레스, 피로, 과잉운동 등에도 주의해야 합니다. 통풍을 예방하고 관리하기 위해서는 고지혈증·고혈압·이상지질혈증 같은 기초질환을 관리하고 체중관리, 적절한 식단과 습관 관리, 적절한 음주 등이 필요합니다.